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2000年 有限会社イーヤンドゥ設立 2002年〜TV番組どっちの料理ショー特選素材・生産者情報提供
2003年 飲食店トータルプロデュース・コンサルタント事業開始 2004年〜TV番組「幸せって何だっけ」幸せのレシピ食材提供 2005年〜ライブドアオート開店記念品プロデュース
2006年 都内に数店舗構える焼肉店再建支援 2007年 海岸沿い大型カフェレストラン開業プロデュース 2008年 都内に6店舗を構えるメイドカフェのメニュー企画開発
2008年 比内地鶏専門店開業トータルプロデュース 2008年 弊社食材卸レストランがミシュラン東京三ツ星獲得 2009年 〃 ミシュラン東京三ツ星〜一ツ星獲得
2010年〜大手食品会社の通販事業コンサルティング 2012年 大手住宅メーカーのノベルティ企画開発 現在までに、飲食店開業・再生支援・メニュー開発:約110店舗
その他、食品会社の短期キャンペーン等も多数企画 店舗デザイン実績は、上の「店舗事例実績」でご覧ください。 食材卸提携生産者700業者超(個人含む)
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